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炭水化物とは炭水化物は、砂糖(糖)、サトウ(砂糖)、セルロースなどの多くの化合物を包含する大きな栄養素のグループです。主な役割はエネルギー供給源としての機能ですが、体内の他の機能にも必要な要素として働いています。砂糖とサトウの違いについて「...
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